Simplemente RICO !!!!!
Empezamos haciendo la salsa TERIYAKI, hacerla es super simple!!!
SALSA DE SOJA 150 ml
AZUCAR 700gr
CALDO VERDURA O POLLO 1/2 litro
Ponemos al fuego y dejamos reducir a la mitad, esta salsa se puede guardar hasta por dos meses en la heladera. El azúcar al igual que la miel es un conservante que permite que las comidas duren, y duren largooo tiempo.
Cortamos PECHUGAS DE POLLO en cubos y armamos las brochetas en palitos.
Las cocinamos a la plancha pincelando cada tanto con nuestra salsa. A la hora de servir espolvoreamos con semillas de sésamo o ciboulette o ambas!
Lo bueno es que gusta a grandes y peques por igual. Bon appettie !!
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