Aquí el detalle y algunas fotos. Y gracias Caro por agasajarnos con un plato tan ñami, ñami !!!!
CHUPE DE POLLO:
INGREDIENTES:
1 bandeja de filetitos de pollo
4 tajadas de pan de molde
50ml de aceite
150gr de cebolla pelada
1 zanahoria pelada
1/2 pimiento rojo
2 tomates pelados
150ml de vino blanco
perejil o ciboulete
200 gr de crema de leche
queso rallado
sal, pimienta
PASO A PASO:
Procesar las tajadas de pan con el perejil - reservar
Poner en el vaso del robot la cebolla, zanahoria, tomate y pimiento
Agregar el aceite - cocinar
Agregar el pollo - cocinar
Deshilachar el pollo con el robot. Agregarle la crema. Agregarle el pan procesado. Mezclar.
Colocar sobre unas papitas hervidas cortadas en rodajas. Espolvorear queso rallado, poner a gratinar al horno. Bueno, la próxima que cocinemos con Bellini subo el video para que se entienda mejor o la llaman a Caro Smart !!!
Aquí les presento el SUPER ROBOT !!!
El pan procesado con el perejil....
Las verduras por cocinar....
El pollo por cocinarse....
Y ahora cocinadito...
Y nuestra Master en Bellini Robot de Cocina !!! GRACIAS, CARO!!!
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